子供のミネラル不足 どうなる?

お子さんに限らず、好き嫌いや偏った食生活、仕事の都合でなかなか栄養バランスの整った食事が摂れないという人は多いと聞きます。

 

野菜や海藻などしっかりとるのは難しいですよね。

 

今は手軽で便利な食品も多く、加工食品やレトルト食品、インスタント食品など利用して食事を済ませている人も多いでしょう。

 

しかし、あまりに野菜、海藻など不足するとミネラル不足になってしまいます。

 

ミネラルが不足すると中には味覚障害を起こす人もいるようです。

 

舌には味蕾というのがあって、ここで味を感知しています。

 

この味蕾はミネラルが不足すると機能が悪くなります。

 

つまり味が分からなくなるのです。

 

今、味覚障害の若者は増えているそうです。

 

大事なお子さんが、味覚障害になってしまったら、泣くに泣けません・・・

 

味が分からないなら何を食べてもおいしく感じることができないですよね。

 

また、濃い味付けをしているとそれに慣れてしまって薄味だと味がなく感じたり、物足りなく感じてしまいます。

 

ミネラルのある物をしっかり食べて、1度自分の味覚を取り戻して、濃い味の人は薄味に変えてみると、本来素材が持っているそのもののおいしさを知ることができるようになるかもしれません。

 

そうすると、新しい味の発見があって好き嫌いや偏食にも変化があるかもしれませんよ。

 

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